Autor: Pascale Weeks
Seitenanzahl: 176
Verlag: Goldmann
ISBN: 978-3-442-17894-0
Klappentext:
Wer selber kocht, isst gesünder und nimmt
schneller ab, denn industrielles Essen und Fertigprodukte sind meist die
schlimmsten Dickmacher. Doch oft fehlen Zeit und Ideen für die tägliche
Menüplanung. Die Lösung heißt »Meal Prep«: An einem Tag für die ganze Woche
vorkochen und dann täglich ausgewogen, lecker und abwechslungsreich essen. Die
Food- und Ernährungsexpertinnen Pascale Weeks und Aurélie Guerri zeigen, wie
man mit der richtigen Planung, die bei Rezeptwahl und Einkauf beginnt, bereits
am Wochenende alles entspannt vorbereitet. So wird gesunde Ernährung zum
Kinderspiel. Gerichte für die ganze Familie, zum Mitnehmen und zum Essen für zu
Hause. Mit 60 Rezepten und 12-Wochen-Plan.
Eigene Meinung:
Vorkochen für eine ganze Woche Gesund und Lecker
– Ich fand dieses Buch sehr gut und auch nützlich. Die Rezepte waren schnell
und einfach gemacht. Die Einkaufsliste war gut organisiert und die Vorbereitung
war einfach und leicht beschrieben. So macht kochen auch spaß. Frühstück und
Mittagessen werden in der Einleitung zwar erwähnt, aber die Rezepte und der
Plan sind fürs Abendessen. Da wir nur zu zweit sind, habe ich leider den
Fehler gemacht nicht umzurechnen, da die Angaben für 4 Personen sind, aber es
war nicht weiter schlimm gewesen.
Fazit:
Dennoch waren die nachgekochten Rezepte lecker,
auch ohne Meap-Prepping umsetzbar und leicht verständlich.
